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Gérer 12 : La politique d'hygiène et de sécurité II - Bac pro commerce

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Dans cette vidéo, notre professeur de commerce continue la partie "Gérer" du programme de Terminale Bac Pro Commerce : vous étudierez ici la politique d'hygiène et de sécurité dans l'entreprise, partie 2.

L'hygiène et la sécurité des produits sont des éléments fondamentaux de cette politique. Vous aborderez la question de l'acheminement des produits, mais aussi des règles de stockage des produits, de la gestion des déchets et enfin de la traçabilité.

➽ Visionnez le cours suivant :
https://www.youtube.com/watch?v=mNDjA1MDQsI

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